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把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。
若想再多放几天，用一个盆，把螃蟹放在盆里，盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。此种方法能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。但是绑螃蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久。
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