1、小白菜洗净,放在热水锅里煮,锅里少放点油,因为老公不喜欢脆脆的我就煮久一点,根据个人。捞出切碎备用。
2、香菇放热水锅里焯焯,捞出切碎备用,老公喜欢吃,根据个人口味不喜欢的可以不加。
3、猪肉馅放在盆里在火上加热,出油会很好吃,把小白菜香菇碎放进盆中搅拌,放佐料。
4、面粉放盆里一边放水一边搅拌,防止水到多了,揉成光滑的面团。香菇小白菜猪开始包,用老公奶奶给的盖帘,很喜欢。
5、锅中烧热水,放点盐下饺子,盖锅盖煮,开锅后去掉锅盖分两次放点凉水,再开锅,就可以出锅了。
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