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牛奶每天喝不要超过300ml，由于牛奶中含有3%的动物脂肪，长期过量饮用的话很容易导致动脉硬化、冠心病、直肠癌等重大疾病。
牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体中所需钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，十分利于钙的吸收。此外，牛奶对人体也有着镇静安神的作用，还可以促进胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。
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