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1、绿豆浸泡半小时，煮出来会滑一点，南瓜切块。
2、绿豆淘净，入冷水，加几片老姜。
3、绿豆凉水入锅大火煮开，小火煮到绿豆开花。
4、加入南瓜段，小火煮至南瓜软熟。
5、喜欢吃甜的加入糖，喜欢咸的加少许盐，什么都不加的本味也很好喝。
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