1、首先选择表皮无明显瑕疵,较为光洁修长的火龙果。
2、放在案板上,入头去尾,从中间一刀切开。
3、然后两半火龙果分别横着划六下,竖着划四下。如下图所示,切成一块块的小格子状。
4、可以放在双皮奶杯里。捏着火龙果的两端,反方向往下挤,所有切好的小块就会都倒在杯子里,放一个樱桃在顶部装饰,美观又快速的火龙果剥皮就完成了。
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