当前位置:天气预报 > 美食 > 椒香牛肚如何做

天气资讯

椒香牛肚如何做

更新时间: 2021-04-30 18:02:44

1、主料:牛肚300克、豆腐皮一张半、黄豆芽100克、孜然粉30克、辣椒面10克、花椒面10克、盐适量、火锅底料适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、麻椒适量、味精适量。

2、牛肚片成片,豆腐皮切条。

3、锅内放水,将豆腐皮和豆芽过水至熟。控水,放入盛器。

4、牛肚飞水,炒锅放油,放入葱姜蒜麻椒、干辣椒煸炒出味,再加豆瓣酱炒香,加高汤再放入火锅底料。

5、盐味精鸡精白糖调味,稍煮去掉残渣。

6、然后把肚片放入小火煮约15秒捞出放在豆腐皮和豆芽上,再把汤倒上,再往上边放花椒面辣椒面孜然粉、葱花蒜末,用热油炝一下即成。

标签:如何
相关资讯阅读

热门天气资讯

天气资讯

旅游天气预报

气象常识

天气资讯

旅游天气预报

热门城市天气预报