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下面介绍几种不生虫的存储方法
方法一：将新买的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡10分钟，然后将绿豆捞出，放在通风的地方自然晾干；接着拿一个空罐头瓶，把已经晾干的绿豆全部装入干燥的空罐头瓶中，然后将瓶盖拧紧。这样，保存在罐头瓶中的绿豆在1年内都不会生虫。 方法二：先将干辣椒用剪刀剪碎，接着把新买的绿豆以两斤为单位分别装入塑料袋中，然后再把剪碎的干辣椒也放入袋中，最后将塑料袋密封起来，放到干燥、通风的地方。
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