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1、橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。
2、青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味，萝卜切滚刀。
3、青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。
4、放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲，文火煲2小时，关火前放盐调味即可。
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