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1、在6月中下旬将葱籽播下，8月中旬至9月初将葱苗移栽到大田。
2、常规的大葱栽培都是在3月播种10月收获。这样在转年大葱收获前，只能供应市场干葱。一些地区的农民在6月中下旬将葱籽播下，8月中旬至9月初将葱苗移栽到大田，经过一个冬季后，在转年的3月中旬左右返青，4月底至5月初就可以收获鲜葱上市销售了。
3、这样既和秋收大葱错开了供应时间，不但能缓和市场供应上淡旺季的矛盾，而且可以增加收益。
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