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除了海贝的壳以外，整块海贝肉都是可以吃的，可以参考以下吃法：
清蒸：是吃海贝等海鲜最好的方法，因为这样养分不易流失，还能吃到海鲜的原汁原味，首先海贝先用清水洗净，然后锅中加水后让进去蒸，熟透后海贝取肉沾酱汁食用。
爆炒：锅内加植物油烧至五成热，放入海贝，翻炒，放入大蒜粒、花椒、辣椒椒段、葱粒、西芹丁炒香，烹入味汁推匀起锅，装盘即可，这样做出来的海贝鲜香美味。
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