1、成熟的释迦果:可放进冰箱进行冷藏保存保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。
2、尚未成熟的释迦果:可放在阳光下晒一晒,或与自然成熟的苹果或梨等放入一个容器里存放2-4天左右,当释迦果熟了后就可以食用了。
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