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1、先要将盖碗及茶具洗净。
2、然后向盖碗投入7g普洱茶（茶水比例为1:20）。
3、然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤需要倒掉，不宜饮用。
4、接着向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待5秒左右，即可用茶滤将盖碗的茶汤倒入公道杯。
5、最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。
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