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主料:煮鸡蛋1个，熟虾仁50g，
辅料:香油，盐，馄饨皮，熟胡萝卜片2片。
方法:
1、把鸡蛋、虾仁、胡萝卜剁碎，放入香油、盐调好。
2、取一张馄饨皮，放入馅料。
3、对折捏紧，再把两头合在一起捏紧。
4、锅中注水，烧开。
5、下入小馄饨，煮熟即可。
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