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1、酸豆角洗净切碎，葱洗净切碎。
2、切好的食材加入盛有面粉的大碗内。
3、敲入鸡蛋、加入肉末。
4、调入适量清水，加少许盐、鸡粉、白糖、搅拌成浓稠的面糊。
5、平底锅烧热，下适量油，倒入面糊中火煎至两面焦黄色即可。
6、铲起切块即食。
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