1、千张2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、尖椒1个、蒜盐2克、醋5克、蚝油2克、生抽2克、、白糖2克。
2、做法:黄瓜,尖椒,胡萝卜,分别切丝备用。千张焯水2分钟。在凉水中过凉,切细丝。所有食材放入碗中。加入蒜末,白糖,生抽,盐,蚝油,食醋,香油,芥末油。搅拌均匀即可。
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