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米粉蒸排骨的做法

更新时间: 2021-05-03 12:52:51

1、将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用;

2、用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀;

3、静置10分钟入味,然后拌入米粉和油;

4、取一个小盆,铺上拌好的排骨;

5、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸90分钟;

6、撒上花椒粉和香菜即可;

7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。

标签:米粉排骨做法
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