1、食材准备:翅中500克,可乐一罐,姜盐油葱适量。
2、将鸡翅冲洗干净,也可以稍微煮一下,把血水去掉。
3、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会, 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4、大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些,喜欢吃辣椒的还可以适当加一些辣椒。
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