1、生菜炒肉丸材料:生菜1斤、肉丸100克、食盐适量、酱油适量、调和油适量、生粉少许。
2、做法:生菜冼净沥水备用,猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟。炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟,倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅。
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