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材料：面粉150克、盐适量、香菜2棵、醋适量、胡椒粉适量、香油少许。
做法：
1、香菜洗净，切碎备用。
2、将面粉和水和好，用面棍擀成薄皮。
3、撒一些面粉在上面，用刀切横条，再将横条切成叶子状。
4、锅中放入适量清水，煮沸。
5、加入面叶，待面叶全浮到上后，出锅。
6、加入胡椒粉、香菜、盐和香油即可。
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