开水冲鸡蛋加香油称之为:鸡蛋茶,是传统的去火方法,早晚都可食用。
鸡蛋茶的功效如下:
1、白天食用,补充营养,润肺清肠。
2、睡前食用,清热祛火,并且利于睡眠。
注意事项:生鸡蛋最好还是煮熟后再食用的,单纯用开水冲并不一定能杀灭所有的病菌。
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