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1、芸豆角洗净切大断。
2、碗中打入两个鸡蛋，一勺面粉、一勺淀粉和适量盐和少许味精。
3、调匀成糊状。
4、倒入豆角断调匀。
5、锅中油烧至七成热，改中小火放入豆角煎炸。
6、反面，炸至两面金黄即可。
7、完美出锅，外脆里嫩，超好吃！
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