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蛋挞可以用微波炉烤，做法如下：
1、取一个汤盘，倒入200ml的淡奶油。
2、倒入60克的白砂糖。
3、加入120ml的纯牛奶。
4、快速搅拌，使砂糖融化。
5、加入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀。
6、过筛备用。
7、码好蛋挞皮。
8、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。
9、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
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