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1、先用洗洁精清洗干净锅具，再用百洁布搽干锅具。
2、将锅具至于煤气灶上，开中火将水分烘干，倒入半碗食用油，均匀地涂抹于锅的内层，然后用小火烧8至10分钟，原则上要让锅面每处都沾上油，然后熄火。
3、锅具自然冷却后，待12个小时后再清洗锅身，然后使用。
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