1、猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。
2、做法:将猪肉清洗干净,切好。倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右。
3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油。放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。
4、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒。最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅。
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