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1、第一首先先将大米浸泡一天一夜，然后再洗净，洗两遍即可之后。
2、将洗净的大米倒入大锅中，开旺火，不停地翻炒至微黄，可以闻到香味。
3、将炒好的大米倒出，放凉。
4、冷却后可磨成粉食用，也可直接食用。
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