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1、准备材料：米饭、玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、虾仁、榴莲肉、鸡蛋、叉烧粒；
2、热油，下虾仁、火腿粒、玉米粒、叉烧粒、红萝卜粒炒香；
3、下油，加入鸡蛋2只，周边稍成型时将蛋划散；
4、速度倒入米饭，中大火炒散，与蛋液均匀混合；
5、加入步骤2的配料，烹入盐、糖调味，快速炒匀；
6、再加入榴莲肉翻炒均匀即可。
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