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1、准备好红椒与彩椒。
2、洗净，切丝。
3、准备好牛肉，切成薄片。
4、牛肉加入生抽与淀粉。
5、拌匀，腌制10分钟。
6、热油，下牛肉。
7、滑炒至牛肉变色。
8、下红椒与黄椒。
9、翻炒至红椒与黄椒断生，熄火装盘即可食用。
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