苹果又名柰、频婆,为蔷薇科乔木植物苹果的成熟果实,原产于欧洲。苹果的种类很多,有红香蕉苹果、红富士苹果、黄香蕉苹果等。苹果是世界上栽种比较多,产量比较高的水果之一。苹果是营养丰富的大众化水果,它表面光洁,色泽鲜艳,清香宜人,味甘甜,略带酸味。苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分,可以补充人体机能所要的营养。
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