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纯手工焦糖的做法

更新时间: 2021-05-09 07:05:59

1、材料:白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。

2、首先把白糖,玉米糖浆等放在锅中加热中,奶油也是加热再掺进去,把它们搅拌均匀煮沸。

3、除非后加入一种调料糖稀就会变得浓稠,颜色也会改变,最后再加入几块黄油,迅速的搅拌,糖稀表面变得光滑的样子。

4、搅匀之后直接浇到四方形的模具中,过一会儿他们就会变硬,变硬后取出用刀子把它切成条状,再用滚刀在上面碾压一下,切成小块状,裹上糖纸就可以了。

标签:手工做法
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