麻辣小龙虾做法:
1、把小龙虾好好清洗干净后待用。
2、先放适量的油炒龙虾至轻微变色。
3、炒至变色捞出来放在盘子里备用。
4、准备好调料,三斤用一袋有点辣,四斤也可以。
5、加入调料大火炒出香味,转小火。
6、转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘。
食材用料:小龙虾3斤,调料一袋,香菜两三根。
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