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1、准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；
2、锅内开水放入姜末一起煮；
3、水开后放入豆腐条；
4、水再开后放入面条；
5、放一点儿酱油；
6、放生抽；
7、水开后放青椒；
8、放番茄片；
9、放盐；
10、放入切好的葱丝；
11、放醋；
12、放一些鸡精粉淋上香油即可。
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