天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!
文章来源互联网，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系本站将在三个工作日内删除。
材料：莜麦面、面筋粉、青椒、姜末、郫县豆瓣酱、生抽、糖、醋、盐。
步骤：
1、莜麦面里加入面筋粉，倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成团，饧二十分钟。面团分成两个剂子，擀成面片，上锅蒸十五分钟，晾凉切条。
2、热锅凉油爆香姜末，放入郫县豆瓣酱炒出红油。倒入青椒翻炒均匀。
3、淋入调味汁和水煮开，淋在面条上即可。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网，天气预报查询仅供参考!