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1、萝卜刨成丝。
2、虾米、冬菇泡水泡软切粒，腊肠开水煮软切粒，另外切一块萝卜摩成萝卜蓉。
3、先把虾米、冬菇、腊肠炒香，再下萝卜丝炒软身。
4、粘米粉和玉米淀粉用一碗半水搅匀，加盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味，加萝卜蓉和炒好的萝卜丝等材料搅匀。
5、盘子上现铺上一张烘培用纸，倒上萝卜面糊，蒸40分钟。
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