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1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2、然后把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3、再放入洋葱末、蒜茸炒香。
4、然后再放入红椒末、芹菜末。
5、最后将咖哩料炒匀后盛出后待用，再把米饭放进去炒制就可以了。
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