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原料：芋头250克，虾酱一勺；
做法：
1、芋头去皮；
2、油热加入芋头炒至七八成熟，或者将芋头蒸五分钟；
3、加入虾酱与芋头一起翻炒；
4、直至虾酱炒出香味，起锅；
5、若虾酱较咸就不要加盐了，或者加少量盐，全程不要加水。
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