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梨核煮水没有毒，因为果核中的营养也很丰富，且润肠通便的效果更好。梨为百果之宗常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子，富含蛋白质等孕育生物的物质。
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