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1、准备材料：大米180g，瘦肉块100g，鲜百合30g，玉米粒50g，油5-6滴，盐8-10g，胡椒粉3g，水750g。
2、瘦肉块加3g盐、胡椒粉、生粉、油，腌制15-20分钟。
3、将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时备用。
4、大米沥干水后，加入适量清水，大米滚开再煮20-30分钟。
5、倒入腌好的瘦肉，用筷子搅开煮10分钟。
6、10分钟后再加入玉米粒和鲜百合煮10分钟即可。
7、好吃的百合熬稀饭就做好啦！
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