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1、煮热一锅水,然后加一撮盐,因为加盐后,煮出来的意粉会更有弹性。
2、水烧滚后,垂直拿起意粉,将意粉的末端浸在水中数秒。
3、待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中,用筷子搅拌一下。
4、依照包装袋上指定的烹调时间烹煮,一般来说,煮传统式意粉,7-9分钟即可。
5、熄火后盖上盖子焖数分钟即可。
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