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1、将水放入锅中，等水烧开，放入面条烧开。
2、将面条捞出放入冷水中，然后在捞出加入清油防止粘连在一起。
3、将黄瓜切成丝，备用。
4、取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。
5、搅拌均匀后即可食用。
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