1、1主材猪肉腿菇,辅材葱蒜。
2、腿菇撕成细条备用(不用刀切)。
3、猪肉切片。
4、热锅后下肉片小煎(怕吃肥肉的可控制多煎一会儿)。
5、下辅料葱蒜。
6、下腿菇。
7、放料酒和酱油。
8、加少许水焖1-2分钟(菌类食材要煮熟哟),起锅前放少许盐即可出锅。
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