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用料：鸡蛋1个、青瓜适量、芝士适量、饼皮一张、沙拉酱适量。
步骤：
1、热锅放油，饼皮煎至两面金黄待用；
2、另外起锅，煎熟鸡蛋；
3、黄瓜切丝；
4、放上鸡蛋青瓜，挤上沙拉酱；
5、铺上芝士片，可以调整下位置放在最下面，利用余温软化一下即可。
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