金针菇比较细长,所以洗净切成小段。
青椒切片,不喜欢辣椒的朋友也可以不加。
瘦肉拌些薯粉。
小葱头切成小段。
先把小葱头放入锅中干炒,不要放油。炒软即可。
把瘦肉和青椒倒入翻中翻炒至三分熟。
倒入切好的金针菇。
加入之前炒软的小葱头继续翻炒一会。
金针菇中加入了小葱头,爽脆可口,非常好吃。
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