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培根卷大虾的具体做法如下：
材料：
培根、青椒、色拉油、黑胡椒、食盐。
做法：
1、将虾去壳，用牙签挑去沙肠，撒上少许盐和胡椒粉。
2、将青椒洗净，切成大拇指块状，培根切成宽的长条。
3、在虾仁、青椒外面包上培根，插上牙签固定。
4、将做好的材料放在烤盘上，撒些黑胡椒，淋上些色拉油。
5、入烤箱180度烤六分钟左右，烤至略带焦黄色即可。
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