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2、圣女果中含有番茄红素，可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
3、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
4、圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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