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白玉菇鸡汤的做法:
一.材料:鸡肉350克、白玉菇100克、豆腐200克、水1000克、盐5克、枸杞子5克。
二.步骤:
1、鸡肉用热水煮，烫出血沫;
2、捞起洗干净鸡肉;
3、把豆腐切块;
4、锅里放适量的水，煮开;
5、白玉菇、豆腐、鸡肉一起下锅，大火烧开;
6、转中火二十分钟，放盐后搅均匀;
7、出锅，放些枸杞子装饰即可出锅。
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