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材料：羊宝200克。
调料：盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量。
制作方法：
羊宝洗净去掉外皮杂筋，切成两半。将羊宝切花刀，放入容器中。加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，放入烤盘内。放入烤箱内，160摄氏度烘烤20分钟。取出装盘，装饰即可。制作提示：羊宝容易有腥臊气味，食用前要去除筋膜，并用料酒清水浸泡去味。
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