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沙拉和沙律没有差别，它们是同一种食品因不同的音译所产生的。
色拉系音译，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。色拉的原料选择范围广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可。沙拉具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点。
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