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1、首先把炒锅里放入香油,白糖,海鲜酱油,蒜末放到锅里,一起加热,把它们搅拌均匀。
2、不断翻炒至蒜香扑鼻!
3、把凤尾鱼倒入炒锅,这时放上料酒，要不断的翻炒使凤尾鱼都均匀的吸收到蒜香，在放入糖稀翻炒一会即可。
4、蒜香凤尾鱼完成。
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