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1、首先鸡蛋打碎，放入盆中。葱花切碎，放入鸡蛋液中。
2、然后用搅蛋器搅拌。
3、锅中放油，放入鸡蛋。
4、然后我们开始翻炒另一边，翻一下。
5、继续炒，注意火候不要太大了。
6、炒好装盘，色香味俱全。
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