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1、冬瓜刮去外边一层薄皮，切滚刀块，玉米切小段。
2、海米冲洗干净后剁碎。
3、炒锅烧油，放剁碎的海米翻炒出香味。
4、下冬瓜块一起翻炒一下。
5、砂锅中烧水，水温热下玉米块，煮开5分钟。
6、将炒好的冬瓜海米一起放入煮开的砂锅中。
7、炖煮十五分钟即可，盛出后可以放少量盐调味。
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